miercuri, 1 mai 2013

Cocktail de creveti


Cocktail-ul de creveti se foloseste in intreaga lume ca si aperitiv pentru fructele de mare. Este foarte usor de preparat si are un gust deosebit. Unele persoane folosesc si avocado la aceasta reteta insa mie nu-mi place avocado asa ca o sa va spun reteta fara acest ingredient.

Ingrediente:
500g de creveti
400g de sos cocktail (sos roz)
1 salata verde
2-3 linguri de patrunjel (tocat fin)




Mod de preparare:

Se spala crevetii,  se curata de coaja iar apoi se fierb timp de 3 minute. Se scot dupa cele 3 minute si se lasa apoi la scurs (si la racit).
Se iau cateva frunze (5-7) de salata verde (spalate),  se toaca marunt, se adauga patrunjelul si se aseaza intr-un vas (se pot folosi si frunzele intregi de salata pentru a orna vasul).
Se varsa sosul de cocktail peste salata si patrunjel iar apoi se amesteca.
Adaugati crevetii, amestecati si... Serviti va rog!

NOTA: eu il servesc cu bucati de portocale.

Un comentariu: