Fructele de mare – tipuri, beneficii si consum

Fructe de mare este denumirea generica pentru mai multe tipuri de vietuitoare comestibile din apele marilor si oceanelor. In vreme ce unii specialisti includ pestii ca somonul, tonul, codul, ansoa sau heringul in categoria fructelor de mare, alte pareri avizate spun ca fructe de mare sunt doar crustaceele, icrele, molustele si echinodermele. Alte voci sustin ca si algele, hrana viitorului, pot fi considerate fructe de mare. Fie ca provin din fauna si flora spontana a marii, fie ca sunt cultivate in ferme specializate, fructele de mare sunt apreciate pe tot mapamondul, incluse in multe diete si in meniuri tipice, cum ar fi cele mediteraneean sau asitic.

Menta vindeca ulcerul si gastrita

Din cele mai vechi timpuri, menta a fost folosita ca tratament pentru diverse afectiuni, in special ale stomacului, dar si ca planta aromatica si condiment la prepararea diverselor feluri de mancare si deserturi.
Menta care se foloseste in scopuri terapeutice si culinare este menta cultivata si nu menta salbatica, ce nu contine suficiente uleiuri volatile. Menta de apa, menta dulce si menta piparata sunt cele 3 tipuri de menta potrivite pentru tratamente si alimente. Cele 3 cresc in gradina, se planteaza usor si se adapteaza imediat solului, fiind de altfel plante perene ce apar in gradina an de an. Desigur, menta se poate pastra si in ghiveci.